普通酒 · 雄町×菩提もとの、日常の一本御前酒 CLASSICS 菩提もと 辛口 火入720ml精米歩合: 70% · ABV: 14%日本酒度+9.0のはっきりした辛口。雄町らしい澄んだ甘みと菩提もと由来のほのかな苦味が輪郭を作る。冷やからぬる燗まで幅広く楽しめる。
限定モダン日本酒系 · 火入れで際立つ、黄昏の柑橘光栄菊 黄昏オレンジ 火入れ1800ml精米歩合: - · ABV: 13%立ち香は柑橘系の甘い香り。含むと蜜柑や八朔のような酸味と柔らかな舌触り、輪郭には白桃のニュアンス。余韻は八朔の皮に似た苦味がじんわり残り、全体を締める。
限定特別純米 · 澄んだ酸が心地よい通年の火入れ光栄菊 特別純米 Sukai清海(すかい)火入れ720ml精米歩合: 70% · ABV: 14%優しい甘みとみずみずしい酸、ほろ苦さが全体をまとめて綺麗な余韻に続く
限定純米大吟醸 · 立山の伏流水が育てた、后シリーズの人気銘柄后 kisaki 50 Black 純米大吟醸720ml精米歩合: 50% · ABV: 15%瑞々しい吟醸香とともに、透明感のあるやわらかな口当たりが広がる。発酵で失われがちな旨味を丁寧に引き出しており、米の旨味と甘味、酸味が調和したまますっきりとキレていく。
限定純米酒系 · 精米80%、アルコール13度。削らない旨さの実験孝の司 自社米 試験醸造酒 2026 火入720ml精米歩合: 80% · ABV: 13%精米歩合80%の低精白ながら、蔵の超軟水由来の柔らかな口当たりで重さがない。米の旨みとエキス感に、高酸性酵母の爽やかな酸が輪郭を与える。