当店の日本酒 セレクション当店の日本酒セレクション

精米歩合: 60% · ABV: -

お米の旨味と締まりのある酸、余韻にほんのりとした甘み。にごりながら後口は上品

精米歩合: 80% · ABV: 16%

とろりと柔らかく米の甘みと生もとの酸が続く

精米歩合: - · ABV: 14%

なめらかな甘みを品ある酸が支え透明感が続く

精米歩合: - · ABV: 13%

やわらかな甘みと香ばしい茶葉の余韻がなめらかに広がる

精米歩合: - · ABV: 11-12%

まろやかで米の甘さとシトラス感がすっきり続く

精米歩合: - · ABV: 13%

りんご由来の甘酸っぱさが前に出て、米のやさしい甘みがそれを受け止める。軽やかで飲みやすく、シードルのような感覚で楽しめる。

精米歩合: - · ABV: 13%

ぶどう由来の華やかな甘い香りに、米のまろやかな甘みが重なる。酸は穏やかで、白ワインとも日本酒とも違う中間の味わい。

精米歩合: 60% · ABV: 13%

アルコール13度の軽快な設計。青りんごを思わせる爽やかな香りに、山田錦のやさしい甘みと丸い酸が続き、後口はすっと切れる。

精米歩合: 60% · ABV: 15%

日本酒度+6の辛口。奈良県産露葉風らしい厚みのある旨みと、酸度1.9が生む輪郭のはっきりしたキレが同居する。

精米歩合: 55% · ABV: 15%

日本酒度+5以上の辛口ながら、米の旨みと甘みはしっかり残る。後味はキレがよく、寿司や白身の刺身と好相性。

精米歩合: - · ABV: 11～12

軽快な泡と柑橘の酸が広がる辛口タイプ

精米歩合: 90% · ABV: 14%

ややとろみある甘味と酸が広がり 苦味で締まる